夏天吃冰，最扎心的往往不是价格，也不是距离，而是外卖到手的那一刻，冰淇淋变成了“奶昔”，冰啤酒到手只剩“常温”。这种“开箱即化”的盲盒体验，终于有人出手解决了。
近日，京东秒送联合蒙牛（每日鲜语、每日鲜酪、冠益乳）、伊利（金典、巧乐兹）、光明、华润雪花啤酒、圣农等9大国民品牌，正式发起“COLD联盟”。依托京东全职骑手的专业配送，与智能控温餐箱的规模化投用，把低温履约能力真正延伸到即时零售的“最后一公里”。
拒绝“将就”，夏天吃冰的“三大焦虑”有救了
京东秒送7月以来数据显示，冰啤酒销量同比暴涨 98%，冰淇淋增长 59%，冰果切增长 111%，冰茶饮增长 64%。增长的数字背后，藏着用户最真实的三大焦虑：买得到吗？送得快吗？到手还凉吗？
办公室下午茶、露营聚会、夜间追剧等高频场景下，“一口冰爽”已成为刚需。COLD联盟的成立，正是要将这种“刚需”转化为“确定性的爽感”。
为了让确定性看得见，京东APP已上线专属服务标识。华润雪花等啤酒，标注了“冰镇更好喝”，确保2~6℃的冰爽口感；金典、每日鲜语鲜奶、冠益乳酸奶，标着“冷藏更营养”，锁住低温鲜活；巧乐兹、圣农等雪糕冻品，则直接打出“化冻必赔”的硬核承诺。 这种可视化的服务标准，让“冷得稳”不再是空话。
不只是送得快，更要“冷得稳”
过去，即时零售拼的是"速度"；如今Cold联盟的成立，补上了“温度”这一关键拼图。
供给端，集齐“夏季全品类龙珠”。冰淇淋、低温乳品、冷冻食品、冰镇啤酒等核心品类全覆盖，无论是光明、金典的鲜奶，还是巧乐兹、冠益乳的冷饮，亦或是圣农鸡块、华润雪花啤酒，不仅“秒送到家”，更品质在线。
履约端，全职骑手化身“温控卫士”。冰品配送是个精细活，取货要快、装箱要准、时效要严。京东全职骑手以更专业的规范操作，哪怕是在高温天、午晚高峰，也能保证这趟“冷链”不断档。
体验端，智能控温餐箱规模化投用。如果你最近在北京、苏州、金华、宿迁等城市街头，看到骑手打开餐箱冒出一阵白雾，别惊讶——这是京东秒送投用的国内首款智能控温冷热餐箱：冷热分区，冷区 -5℃至15℃，热区 40℃至55℃，冰饮与热餐可“同箱不同温”，冷的冻手，热的烫手。
“用户买冰品，不只是要买得到，更希望送得快、送得稳、到手体验好。”京东秒送相关负责人表示，COLD联盟希望通过供给、履约和体验多方发力，让用户在高温天吃冰这件事，变得更方便、更稳定。
华润雪花啤酒销售业务发展中心线上拓展部O2O销售总监马勇表示：“冷藏履约是消费者夏日选购啤酒的核心需求，冷藏配送是提升消费者体验的重要环节。京东秒送此次冷链配送标准化升级，既是对控温履约赛道的深度深耕，也是对平台品质服务底盘的夯实，更是推动即时零售行业高质量发展的重要战略布局。”
伊利冰品销售部重点客户部副总经理董长河表示，“冷链履约一直是制约冰品即时零售增长的核心瓶颈，京东秒送此次通过联盟形式共建标准化冷链体系，能有效强化冰品‘线上下单、到手不化’的消费者心智，是一次品效合一的投入，值得深度参与。”
伊利低温全国重点客户部总监佟运涛表示，“即时零售的下半场，拼的是温度与品质。京东秒送发起‘即时冷链品质联盟’，不仅是补齐温控品类的履约短板，更是与合作伙伴共建行业标准，让每一份冰品和鲜奶的‘最后一百米’，都有品质保障与品牌温度。”
光明乳业新鲜营销中心相关负责人表示，“即时零售的竞争，正在从速度效率迈向品质信任。京东秒送依托冷链履约能力，携手品牌与商家共建‘即时冷链品质联盟’，以标准化温控体系守护冰品、鲜奶等品类的最后一程体验，推动冷链即时零售从单点履约升级为行业品质共识，最终实现消费者信任提升、品牌价值沉淀与生态伙伴长期共赢。”
蒙牛鲜奶全域行销高级总监刘振华表示：“即时零售已进入从‘送得快’到‘送得稳、送得好’的价值升级阶段。我们期待与京东秒送共同推进近场冷链标准建设，通过更精细的温控管理、更稳定的履约协同和更可感知的品质体验，让冰品、乳品等高敏感品类真正实现‘下单即享、到手新鲜’。”
蒙牛线上平台总经理杨文麒提出：“即时零售赛道天然适配用户低冰即时获取的消费需求，蒙牛持续看好低冰高频品类具备未来长期发展的高增势能。冷链标准化是低温冰品即时零售发展的核心。京东秒送搭建专属冷链解决方案，联合品牌共创标准，持续升级用户消费体验，蒙牛全力支持携手共建行业新生态。”
圣农零售O2O渠道负责人金峰表示：“即时冷链是低温食品品质保障的关键环节，圣农愿与京东秒送共同推动行业冷链标准升级”。
未来，随着联盟覆盖品牌的增多和智能控温餐箱规模的扩大，无论你是想给办公室的同事点一杯冰镇茶饮，还是给露营的朋友送一箱冰啤酒，京东秒送都试图让这件事变得像点一份热外卖一样简单、确定。
百富策略提示：文章来自网络，不代表本站观点。
